Agricoltura

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Agricoltura 2017-11-07T12:45:34+00:00

Ardtornish immobiliare ha una propria fattoria casa, eseguire in due unità separate. Ardtornish farm è la più grande, base alle Acharn. Ha 1,300 pecore di collina (principalmente il blackface – allevato qui per sopra 100 anni – ma con alcuni Cheviot attraversa), e circa 160 mucche di collina. Inninmore farm è più piccolo, base al vecchio Ardtornish. È coltivata organicamente, con 20 mucche e 700 pecore.

Tenuta manzo, Montone & Agnello
L'agnello di pecora in primavera, e vendiamo gli agnelli e le pecore più anziani (femmine riproduttrici) in autunno, principalmente attraverso il mercato di bestiame vicino a Fort William. Vanno avanti per essere ingrassati altrove. Allo stesso modo con i vitelli e le mucche vecchie. I vitelli nascono all'inizio della primavera, e venduto attraverso il mercato in autunno, Quando si stanno avvicinando alla nove mesi di età.

Vendiamo carni bovine dai nostri bovini Highland, agnello, e dalle pecore più anziani, Montone. Vendiamo anche carne di cervo. Abbiamo una vasta gamma di tagli, da bistecca di filetto privilegiata per hamburger, mince, e stufatura bistecca. È disponibile in vendita nel nostro negozio di souvenir & Centro informazioni. La qualità è eccellente. Si prega di chiedere quando si visita su ricette.

Ardtornish Estate Shepherds

Ardtornish immobiliare pastori

Siamo davvero fortunati ad avere una grande squadra, da James Cameron invecchiato 30 fino al suo nonno Jimmy Laurie che è passato 80 e ancora andando forte. La tradizione di famiglia di Laurie al Ardtornish ha cominciato con il padre di Jimmy e continua attraverso il figlio di Jimmy James, Ora testa pastore, e nella prossima generazione attraverso la nipote di James James.